Il vitigno è la

varietà di vite.

In genere si parla di vitigni relativamente alle varietà di vite selezionate e coltivate per la produzione di vino.

Un sinonimo di vitigno, infatti, è proprio “varietà”.

Qual è un esempio di vitigno?

Chardonnay, Pinot Nero, Merlot, Sauvignon Blanc, Riesling... sono tutti esempi di vitigni.

Come faccio a sapere da che vitigno è fatto il vino?

Il nome del vitigno può apparire sull'etichetta dei vini dalle cui uve sono prodotti, se si rispettano i requisiti di legge per farlo.

Ogni paese e e denominazione ha le sue regole, che in genere sanciscono almeno la percentuale minima di uve del dato vitigno da impiegare.

Qual è il vitigno migliore?

La qualità di un vino dipende poco dal vitigno usato e molto dalle condizioni di allevamento, cioè da come e dove viene coltivato

ATTENZIONE!

Spesso il termine è confuso con vigneto.