NOVEMBRE 2021, VINO DEL MESE #39: ... RV Lepa Vida 2019 Ci troviamo in Vipavska Dolina, un rinomata zona vinicola della Slovenia, famosa soprattutto per i vini bianchi… ma questo mese stappiamo insieme un rosso! Per gli Enoesploratori della Società dei Cavatappi Incrociati è il momento di conoscere tutto il potenziale di questo territorio e […]

Di solito presentiamo la Società dei Cavatappi Incrociati come “il servizio di wine club di Enoteca Adriatica”. Ok, ma… che cos’è un wine club?   C’è wine club e wine club.   Essenzialmente - e la Società dei Cavatappi Incrociati non fa eccezione - si tratta di abbonamenti, solo che anziché un periodico, si ricevono […]

Se c'è un vitigno capace di raccontare una storia, questo è il Riesling. Un'uva nobile, versatile come un camaleonte, in grado di esprimersi in una gamma di stili che spazia dal secco più tagliente al dolce più sontuoso. È il vino che gli appassionati venerano per la sua complessità e che i neofiti imparano ad […]

Immagina di essere davanti a uno scaffale infinito di bottiglie. Etichette familiari, nomi altisonanti, ma anche un'enorme incertezza. Quale scegliere? Quale vino racconterà una storia nuova, sorprenderà il tuo palato e trasformerà una semplice cena in un momento memorabile? Questa è la sfida di ogni amante del vino. La ricerca costante di autenticità, scoperta e […]