Mese nuovo, vino... vecchio? Questo agosto, con i membri della Società dei Cavatappi Incrociati torniamo in Mosella, ad assaggiare una nostra vecchia conoscenza, per vedere come si comporta alla prova del tempo. Non temete, Enoesploratori! Nel nostro wine club l'assortimento di vini è ricco e le possibilità di intraprendere diversi percorsi didattici sono potenzialente infinite. Solo chi è con noi da molto tempo ha già avuto modo di assaggiare By the Glass 2022, ed è ben felice di riceverne un'altra bottiglia.
La selezione di agosto 2023 del nostro wine club, la numero 60, si è ispirata alla stagione spensierata e vacanziera, e ha raccolto quattro vini fortemente rappresentativi dei rispettivi territori, accomunati dall'immediatezza e dalla facilità di beva.
≈ CHE COS’È IL BY THE GLASS 2022
By the Glass è il nome che la cantina Villa Huesgen ha dato al suo Riesling più fresco e diretto: è un vino bianco secco, aromatico, vinificato in acciaio, ottenuto da solo Riesling Renano coltivato in Mosella.
Il Riesling è un vitigno a bacca bianca originario - quasi sicuramente - del centro Europa, quel bacino del Reno che interessa diverse regioni vinicole tedesche e l'Alsazia, ora francese. È un incrocio spontaneo fra Gouais Blanc e una varietà non meglio identificata, a propria volta derivante dal Traminer.
È un vitigno aromatico, dotato di spiccata acidità, apprezzato per la sua versatilità e capacità di "restituire il territorio", cioè di rivelare aromi diversi a seconda delle condizioni di allevamento.
Il Riesling si esprime meravigliosamente nei vigneti tedeschi, che sono famosi per produrre i migliori del mondo.
Questo ricevuto dai membri del wine club, in particolare, è prodotto dalla cantina Villa Huesgen di Traben-Trarbach, un paesino non lontano da Bernkastel, nella prestigiosa sottozona della Mittel-Mosel, in Mosella, appunto
LA CANTINA VILLA HUESGEN
La famiglia che le dà il nome è presente in Mosella da diverse generazioni e ne è tuttora alla guida, anche se non si può più dire che Villa Huesgen sia un'attività familiare.
Nel corso dei secoli, infatti, grazie ai proventi del fiorente commercio di uve che conduceva, la famiglia ha acquistato i migliori vigneti della zona e ha iniziato a produrre il proprio vino.
Oggi è una realtà che possiede vigneti anche al di fuori della Mosella e produce diverse migliaia di bottiglie all'anno, sempre aderendo a principi di qualità e fedeltà al territorio, le cui peculiarità restituisce in ogni vino, e alla cui protezione concorre attivamente attraverso programmi di sostenibilità.
≈ COM’È IL RIESLING BY THE GLASS DI VILLA HUESGEN 2022
Giovanissimo, in questo aprile 2023 in cui è giunto ai soci del nostro wine club, ma molto promettente.
Proprio nel rispetto del principio di fedeltà al territorio di cui parlavamo prima, Villa Huesgen produce il suo Riesling "By the Glass" in stile secco.
Sebbene la Mosella sia famosa, infatti, per i Riesling con residuo zuccherino percepibile, l'area di Traben-Trarbach fa eccezione ed è, storicamente, un'enclave di vini secchi.
Così, "By the Glass" di Villa Huesgen, pur conservando qualche grammo di zucchero residuo, al palato è un vino perfettamente secco, in virtù dell'elevata acidità del Riesling.
I profumi sono limpidi e agrumati, di scorza di limone, pompelmo e lime, con una leggera sensazione di sasso bagnato ed erbe aromatiche, che si conferma in un sorso freschissimo e lievemente salino.
≈ QUANDO STAPPIAMO IL RIESLING BY THE GLASS 2022 DI VILLA HUESGEN
Finalmente ci siamo! Questo Riesling è ormai imbottigliato da più di un anno e si esprime come la cantina vuole.
Questo non significa che dobbiamo sbrigarci a consumarlo, anzi! Ha davanti a sé almeno ancora tre o quattro anni.
≈ DOVE SI PUÒ TROVARE IL RIESLING BY THE GLASS 2022 DI VILLA HUESGEN
I membri della Società dei Cavatappi Incrociati lo hanno ricevuto nella selezione di agosto 2023 (la numero 60!).
Chi non è socio del wine club trova il Riesling By the Glass sullo online di Enoteca Adriatica, insieme ad altri vini di Villa Huesgen.
Fai parte della Società dei Cavatappi Incrociati e vuoi ancora qualche bottiglia di By the Glass? Ricorda che ai soci del wine club sono riservati sconti particolari, a seconda del tipo di abbonamento scelto. Contattaci prima di acquistare!
LA DEGUSTAZIONE IN DIRETTA DEL RIESLING BY THE GLASS 2022 DI VILLA HUESGEN
Come sempre, la diretta è salvata sul profilo Instagram del wine club.
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