MAGGIO 2022, VINO DEL MESE #45: ... Ried Höchtemmel 2020 Schauer Nella straordinaria selezione di maggio 2022, gli Enoesploratori della Società dei Cavatappi Incrociati hanno trovato solo vini dell’eccezionale cantina Schauer di Kitzeck in Sausal, nella verde Stiria meridionale. Da questa rinomata zona vinicola dell’Austria abbiamo assaggiato insieme un grandissimo Pinot Bianco, prodotto con le […]

APRILE 2022, VINO DEL MESE #44: ... Mi Lepa Vida 2019 Anche in aprile siamo andati in Slovenia, questa volta nella Vipavska Dolina, a degustare uno dei deliziosi vini prodotti dalla cantina Lepa Vida di Šempas (vedi anche qui), poco distante da Gorizia. Come sempre, gli Enoesploratori della Società dei Cavatappi Incrociati non si sono […]

MARZO 2022, VINO DEL MESE #43: ... Teran Kras Derenda 2015 A marzo abbiamo valicato il confine con la Slovenia e abbiamo raggiunto la vicina Hruševica, dove ha sede la minuscola cantina di Darko Derenda. Qui, gli Enoesploratori della Società dei Cavatappi Incrociati hanno trovato un produttore meticoloso e vini con carattere da vendere, primo […]

FEBBRAIO 2022, VINO DEL MESE #42: ... Pinot Grigio Friuli Colli Orientali Il Roncal 2020 Alcuni degli Enoesploratori del wine club La Società dei Cavatappi Incrociati potranno aver trovato Cividale del Friuli una meta poco esotica, ma di certo tutti sono rimasti colpiti dalla qualità dei vini della cantina Il Roncal, della quale questo fresco […]

GENNAIO 2022: IL VINO DEL MESE È...  ... Rioja Blanco Finca Alto Cantabria 2020 Per gli Enoesploratori del wine club La Società dei Cavatappi Incrociati il 2022 è iniziato con un esaltante giro in Rioja, tra tipicissimi rossi riserva e varietà molto affascinanti, difficili da trovare altrove (ma non da apprezzare!). Durante la degustazione on-line […]

DICEMBRE 2021, VINO DEL MESE #40: ... Riesling Bö​nnigheim Weingut Dautel 2020 Chiudiamo l’anno portando gli Enoesploratori del wine club La Società dei Cavatappi Incrociati dritti in Germania, ma… niente paura! Non ci andiamo per i mercatini di Natale, bensì per scoprire la grandezza dei Riesling di Christian Dautel e la storia affascinante della sua cantina. […]

Approfondiamo la conoscenza della cantina Lepa Vida, già nota a molti Enoesploratori della Società dei Cavatappi Incrociati perché produttrice di vini che da anni arricchiscono le cantine dei soci del wine club. Siamo a Šempas, nella Valle del Vipacco (Vipavska Dolina), una delle denominazioni di origine più rinomate della Slovenia, che fa parte della regione […]

NOVEMBRE 2021, VINO DEL MESE #39: ... RV Lepa Vida 2019 Ci troviamo in Vipavska Dolina, un rinomata zona vinicola della Slovenia, famosa soprattutto per i vini bianchi… ma questo mese stappiamo insieme un rosso! Per gli Enoesploratori della Società dei Cavatappi Incrociati è il momento di conoscere tutto il potenziale di questo territorio e […]

Di solito presentiamo la Società dei Cavatappi Incrociati come “il servizio di wine club di Enoteca Adriatica”. Ok, ma… che cos’è un wine club?   C’è wine club e wine club.   Essenzialmente - e la Società dei Cavatappi Incrociati non fa eccezione - si tratta di abbonamenti, solo che anziché un periodico, si ricevono […]

Se c'è un vitigno capace di raccontare una storia, questo è il Riesling. Un'uva nobile, versatile come un camaleonte, in grado di esprimersi in una gamma di stili che spazia dal secco più tagliente al dolce più sontuoso. È il vino che gli appassionati venerano per la sua complessità e che i neofiti imparano ad […]